FAMILY BLEND – Confezione da 6 bottiglie
Da: €57,00
PROVENIENZA: Palma di Montechiaro (AG) – Sicilia – Italia
VARIETA’: Nocellara, Cerasuola, Ogliarola
FILTRAZIONE: Filtrato
RACCOLTA: Campagna di raccolta: 2025/2026 NUOVO!
ASPETTO: Olio ad elevatissima densità e velatura di colore verde smeraldo con riflessi dorati.
AROMA: Erbaceo e delicatamente speziato.
GUSTO: Di oliva fresca appena raccolta. Presenta sentori di pomodoro e carciofo con un suadente retrogusto mandorlato dolce che armonizza l’amaro ed il piccante in chiusura.
ABBINAMENTI: Ideale da utilizzare a crudo, adatto su minestre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdura.
FORMATI: Confezione da 6 bottiglie per i formati 0,25L, 0,50L, 0,75L.
1 UNITA’ CORRISPONDE A 6 BOTTIGLIE DEL FORMATO SELEZIONATO.
Analisi Chimiche – Annata 2025/2026
| Parametro | Valore |
|---|---|
| Acidi grassi liberi (%) | 0,14 |
| Numero di perossidi (meq O₂/kg) | 3,6 |
| K232 | 1,63 |
| K270 | 0,12 |
| Polifenoli totali (mg/kg) | 432 |
| Tocoferoli totali (mg/kg) | 289,6 |
| Mediana del fruttato verde | 7,6 |
Analisi eseguite da laboratorio accreditato – campagna 2025/26.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato da: | 0,25 lt, 0,50 lt, 0,75 lt |
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