Grand Cru Monovarietale

VARIETA’: Biancolilla.

ASPETTO: Verde brillante con una densità media.

AROMA: Pomodoro verde, origano, cicoria ed erbe aromatiche.

GUSTO: Equilibrio di amaro e piccante, sapore vivo e intenso,
con un retrogusto vegetale fresco ed avvolgente.

ABBINAMENTI: Adatto a piatti a base di cruditès, carpacci e vari primi di pesce.