Etichetta Verde Biologico

Ubicazione uliveti: provincia di Agrigento
Zona di produzione: Palma di Montechiaro
Cultivar: Cerasuola
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: 0,2%
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo con sfumature verde intenso

Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato medio/intenso di olive mature
Retrogusto: olio dolce , piccante ed amaro in giusto equilibrio. sensazioni di lattuga e noce verde.
profumo: fruttato fresco, con sentori di agrumi verdi, foglie d’olivo e pomodoro verde.

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Ubicazione uliveti: provincia di Agrigento
Zona di produzione: Palma di Montechiaro
Cultivar: Cerasuola
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: 0,2%
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo con sfumature verde intenso

Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato medio/intenso di olive mature
Retrogusto: olio dolce , piccante ed amaro in giusto equilibrio. sensazioni di lattuga e noce verde.
profumo: fruttato fresco, con sentori di agrumi verdi, foglie d’olivo e pomodoro verde.

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Ubicazione uliveti: provincia di Agrigento
Zona di produzione: Palma di Montechiaro
Cultivar: Cerasuola
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: 0,2%
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo con sfumature verde intenso

Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato medio/intenso di olive mature
Retrogusto: olio dolce , piccante ed amaro in giusto equilibrio. sensazioni di lattuga e noce verde.
profumo: fruttato fresco, con sentori di agrumi verdi, foglie d’olivo e pomodoro verde.

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Ubicazione uliveti: provincia di Agrigento
Zona di produzione: Palma di Montechiaro
Cultivar: Cerasuola
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: 0,2%
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo con sfumature verde intenso

Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato medio/intenso di olive mature
Retrogusto: olio dolce , piccante ed amaro in giusto equilibrio. sensazioni di lattuga e noce verde.
profumo: fruttato fresco, con sentori di agrumi verdi, foglie d’olivo e pomodoro verde.

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5L-BIO

Ubicazione uliveti: provincia di Agrigento
Zona di produzione: Palma di Montechiaro
Cultivar: Cerasuola
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: 0,2%
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo con sfumature verde intenso

Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato medio/intenso di olive mature
Retrogusto: olio dolce , piccante ed amaro in giusto equilibrio. sensazioni di lattuga e noce verde.
profumo: fruttato fresco, con sentori di agrumi verdi, foglie d’olivo e pomodoro verde.

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